周末的下午,肖玉儿一个人在公寓的厨房无聊地望着一堆刚买回来的五谷杂粮,开始研究养生与营养搭配。

        绿豆:性凉,入心、胃经。具有清热解毒,消暑利尿,止渴解烦、明目降压、利咽润肤、祛脂保肝功效。

        黄豆:性平,入脾、肺、大肠经。具有健脾宽中,润燥消水、消炎解毒,除湿利尿功效。

        黑豆:性平,入脾、胃经。具有活血解毒、祛风利水、补肾滋阴、解表清热、养肝明目等功效。

        赤豆:…………

        扁豆:…………

        芸豆:…………

        她翻着一本《五谷搭配大全》,前面一章全是介绍各类豆子,五颜六色,形态各异,看的她眼花缭乱。

        索性把书一扔,什么嘛,种类这么多,简直比化学元素还难记。

        她把买来的各种杂粮,每样都取适量,然后混在一起清洗干净,装入一个大砂锅,准备熬成一锅杂豆粥。

        加满水熬了约半小时,一锅杂豆在锅内咕嘟咕嘟冒着泡,水都快干了还没煮烂。

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