“挺好，”盘老头儿对于她是拍照还是画画没什么概念，“人只要愿意看，愿意听，愿意想，就挺好。”
趁着烧水的功夫，盘老头又带她看了几种不同季节的茶叶，教她如何通过闻和看，从外形和感官上分辨出茶叶的好坏。
这些茶叶都是产自这里的茶园，没有什么精致的包装，简单地用密封罐装着，每个罐子标注了生产的年月以及采自哪一块茶园。
水烧好之后，盘老头儿拿出了茶叶，坐到茶桌边，“今年的新茶还长没出来，尝尝这种毛尖，就这最近的这块山头种出来的。”
“好。”肖玉儿放好相机，坐到了他对面。
盘老头儿没有给她讲泡茶的程序，只是慢条斯理地开始摆弄面前的茶具，取出茶叶，洗茶泡茶。
肖玉儿安静地看着。
“小鱼儿，”盘老头儿慢慢地倒好茶，“喝茶，不讲究在什么地方，用什么工具，喝茶就是喝茶，这是本质东西，要体会的呢，除去茶香茶味，就是喝茶这个过程带来的‘静’。”
“嗯。”肖玉儿拿过茶杯，闻了闻，喝了一口。
“身静、耳静、心静，”盘老头儿继续倒茶，“我们每天忙东忙西，这会儿就是用来放松，静了才能动，静了才能看清自己，看清别人，静了才能知道，自己最想要的是什么。”
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