“赵老板,柳店长,你们好。”佟飞跟着附和道。

        “哎呀,还是叫我小灵吧,柳店长听起来怪别扭的。”柳灵微微皱起眉头,对新的称呼非常不适应。

        “不开玩笑了,在私下里称呼还是不用变,但是我们要逐渐适应新的身份。施工的过程,我们需要静静的等待,庆哥有时间就多去看管一下。小灵,以后作为店长的第一个任务,是进行人员的招聘。”佟飞说道。

        听到佟飞的吩咐,柳灵点了点头。

        “庆哥,这方面你有什么想法?”赵庆做餐饮的经验比较丰富,佟飞询问道。

        “首先厨师至少两到三名。因为我们做的是快餐,端菜员可以不用,但服务员一定要有两个,兼任保洁的工作。前期,可以请几个导购,在外面做宣传的工作,提升餐厅的知名度。”

        “人员架构基本不会有太大出入,导购这块我觉得可以省了,只要产品足够好,通过人民口口相传,很快就会传遍全城的。”佟飞自信的说道。

        在网络发达的现代,佟飞相信好的东西一定不会被埋没。

        “行,那就按你的想法做。”赵庆给予了佟飞充分的信任。

        “开业的初期,我想引起轰动效应,所以尽量让餐厅显得满一点、人多一点。在点餐和上餐这一块,可以稍微慢一点,能够排长队是最好的。等后续名气打出来之后,再提升这方面的效率。”

        “我明白。”柳灵点了点头。

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