“材料:精选猪五花,优质大米,精选水果萝卜……”

        只是看了一眼材料,佟飞就知道,这卤肉饭绝对不一般。

        所有的食材,全部要求是优质或者精选的。特别是精选猪五花,在这个猪肉价格疯涨的时代,价格已经直逼牛羊肉了。

        但不管怎样,食材这一块一定得按照系统的标准严格的选择,这样才能达到最好的品尝享受。

        佟飞继续往下看去,发现在炖肉的过程中,仍需要加入几位中药。

        “看来系统对中药的烹饪作用非常的重视啊。”

        在佟飞的印象中,中药只是用来治病,或者调理身体用的。但自从自己做过飞一般的焖面后,佟飞才认识到,中药竟然有很大的烹饪作用。

        中药不仅能够改善食物的味道,同时对人体也有一定的滋补左右。

        不仅当归、党参这些常见的药材属于中药,像一些生活中常见的,包括山楂、大枣等等,其实都算中药的一种,具有很好的药食两用的作用。

        佟飞看完秘制卤肉饭的秘方,觉得除了上好的食材之外,卤肉的汤汁算是这份饭的灵魂。

        “找个时间,再做一次试试看,没准可以成为飞一般的餐厅新的爆款。”佟飞自言道。

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