苏瑾看了下汤。
拿出汤勺搅拌了一下,防止粘锅。
拿出一个盘子,把剥好的虾,去掉虾线,一个个摆放在盘子上,撒上一些蒜蓉。放在炉子上蒸。
十五分钟虾的香味就扑鼻而来。
苏瑾锅里加油,把蒜末加上一点小辣椒放进去爆香,再加一些葱末,热开后,把锅底的料都浇在清蒸虾上面。
“好香啊娘亲。”闪闪跑进来,嗅着小鼻子感叹道。
“闪闪出去等,别被油溅到,快好了。”苏瑾淡淡出声吩咐。
接着做茄子煲和湿炒牛河。
湿炒牛河里面有加一种时蔬,就是芥蓝。
闪闪他们已经清洗好了。
牛肉切片加入蛋清,酱油及生粉腌10分钟。
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