“小瑜啊,用这铁锅就能做出不一样的东西了?”李翠花不太相信,做了一辈子饭菜了,没听说过换个锅就能做出不一样的东西来,而且眼前这锅看起来怪摸怪样的。
“肯定呢!哥你带小琳买点猪油,花椒,再买一只鸡回来就行。”苏瑜对苏勇说道。
他刚才可是看过了厨房,几乎没什么油,佐料也是少得可怜。
看来大唐的老百姓还是以蒸煮炖为主,肚子里的油水少的可怜!
一听到有肉吃,苏勇拿了钱就冲出门外,不一会儿就将要要准备的东西都带了回来。
苏瑜指挥着母亲和姐姐将鸡洗剥干净,用菜刀剁成块。
灶里已经炉火熊熊,苏瑜将铁锅放好,旁边的苏勇,苏小珊,李翠花都站在一边好奇的看着苏瑜怎么操作。
炒锅这种东西在民间估计还是头一次使用,苏瑜估计皇宫里可能会有,毕竟那是皇帝吃饭的地方,其他地方就应该没有了。
苏瑜用锅铲挖了一点白色的猪油,然后放到锅底。
很快,白色的猪油就化成了一汪油水,散发出异样的香味。
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