“学到了学到了，谢谢小杰哥哥！”
……
在科普完生蚝的各种益处与害处，讲明食用要点后，夏杰也终于开始今天的做菜直播环节。
生蚝毕竟是海鲜的，而且是贝壳类，难免会有细菌滋生，所以要清理起来还是比较麻烦的。
夏杰先是拿起小刷子仔仔细细的刷洗着生蚝的外壳。
等到外壳被刷洗干净后，夏杰拿起一把小刀，伸入贝壳的缝隙中。
这生蚝的品质不错，夹得还是挺紧的。
但是又哪里敌得过经验丰富的夏杰呢。
稍稍一用力，坚硬的刀子便插了进去，撬开了生蚝的城门。
那肥美粉嫩的鲜肉顿时暴露在了空气之中。
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