说罢,将所需的调料菜品一一拿到案板上,夏杰挥舞菜刀,开始秀起了精湛的刀功。

        寒光闪烁间,各种调料都被夏杰切成一个个整整齐齐的小丁,这些五颜六色的调料搅拌在一起,颜色还挺好看。

        “第二步,架锅烧油,等到油烧热后,就可以把刚刚咱们切好的调料全部倒进去爆香了。”

        “接着,再加上一点料酒,耗油,豆豉,酱油,味道会更好一些,最后再加一点冰糖提鲜,收汁的时候颜色也会更加漂亮。”

        夏杰嘴上说着,手上的活计也丝毫没断过,一心两用是毫无问题。

        煸炒了一阵,这锅酱汁的味道也随着白眼飘散了出来。

        夏杰直接提起了炒锅,将这一锅汤汁均匀地撒在了生蚝肉上。

        盘子里顿时响起了一阵‘滋滋滋’的声音。

        夏杰跟着说道:“好了,现在咱们就可以开始第三步了,把这生蚝放到蒸笼里去蒸个十分钟左右,出锅后再撒上一点葱花,就可以直接开吃了。”

        “怎么样,这道蒜蓉生蚝的做法是不是很简单啊?”

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