等到乌鱼子腌制好了，夏杰就开始起锅烧油，并叮嘱说道。
“好了，现在乌鱼子已经入味了，接下来就可以直接下锅煎制了。”
“煎的时候一定要注意火候，最好是用小火，因为这种食材比较娇嫩，每老一分，口感和味道都会遭到极大的损坏。”
不一会儿，煎锅里发出‘滋滋滋’的脆响声。
夏杰用手捏住乌鱼子，将其送入锅中。
无人机自然是盘旋而下，给了锅中一个特写。
只见乌鱼子在油锅中仿若接受了一场金色沐浴洗礼，顷刻间便被炸得金黄酥脆，看得人是食指大动。
霎时，香味四溢，弥漫开来。
片刻之后，夏杰看着差不多了，就把乌鱼子捞了起来。
盛入盘中后，又放上几片香叶作为摆盘。
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