“此外,从营养价值来说,春笋的营养价值更高,因为春笋属于嫩芽,营养处于旺盛期间,肉质鲜嫩,所以也被称为‘山八珍’,而冬笋肉质稍微硬一些,口感上会更脆。”
“噢,难怪我说超市里的竹笋,外皮总是会有一些不一样。我还以为是品种不同呢。”
“原来季节不同,外皮和形状也完全不一样啊。”
“嗯,竹笋烧肉味道好极了,我一个人能吃一大盆!”
……
在直播间议论纷纷中,夏杰接着补充道:“就像是咱们平日里见到最多的鸡蛋一样,就是鸡在成长过程之中,不同的姿态。”
“在还未孵化的时候,小鸡还是在蛋壳里的胚胎,但是一旦孵化之后,胚胎以及蛋壳之中的营养,就会变成小鸡了。”
“而冬笋和春笋在形状和外皮上边的区别,也可以这么理解。”
随着夏杰这么一解释,能够理解的观众就更多了。
“有意思,又一次感受到了大自然奇妙的一面。”
“百科杰不仅仅懂得多,还擅长讲课。本来我还半懂半不懂的,换种说法,我现在全明白了。”
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