“敲黑板!大爷敲黑板了啊!”礼仪征途。
“去沫去醒,今天我们不用三叔的方法,就不搁醋,搁两粒花椒粒就行。煮着,四十分钟。”……
“捞出来趁热开始上色,各种调料倒进来。小高把那个黄酒给递过来。”
……
每一步都是欢声笑语,高洋第一次和别人一起做菜,还是和三位国宴大师。
三位大叔互相调侃着,气氛相当的好!
最后,炸好的肉被梅大师切片铺在一个大碗里上面盖上炒好的梅干菜,上蒸锅。
“两个小时,越烂糊越好。”
起锅,
“注意了各位,开始扣肉了啊!”
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