热锅里放入猪油爆香一下葱姜。
各式配料一一下锅后翻炒,加入提前煮好的长粒糯米饭继续翻炒。
林辉每次看见智慧厨房里高洋的一举一动,总觉得是换了一个人:沉稳的如此帅气,越来越看不明白。
稍加调味后的糯米饭,均匀的平铺在竹笼的绿粽叶上。
之后高洋开始处理膏蟹。
蟹钳和蟹腿分别切块,依次围成一圈摆放在竹笼里的糯米饭上,满满的蟹黄清晰可见。
最后在竹笼中间放上膏蟹盖后上锅旺火蒸上二十分钟。
还没有揭盖,蒸屉里的鲜香就飘散了满屋。
要不是有三个摄像头,吃货们早就会忍不住上前围观了。
终于起锅了,揭开蒸锅的盖子。
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