因为需要烧制的时间长，所以事先准备的都是大块的木材，这样可以少的时间久一点，不用一直加柴火！
这又是很单调乏味的工作！四人轮班，两人白天烧，另外两人晚上烧，不干活的时候就赶紧回家休息！然后精力充沛进入下一轮的工作，中间不能大意，要注意仔细观察！
期间柴禾不够，可忙坏了李安福，大的女人们砍不动，几人随便一休息就赶紧上山，李慧则跟着胡氏等人去打下手，负责搬运一些轻的！一家人都赶得不得了，累的不行了！
时间在大家不停地工作中过去，过的时候感觉很累，李慧每天搬完柴禾，回去捏捏自己的腰，就感觉疼得不行，心里不停的祈祷时间过得快点或者活快点干完！
等真的干完了，回首看看，感觉跟做梦似的，时间也过得挺快的！
“好了，可以了，等这一笼火烧完时间就差不多了！”有了上一次的经验，李青山看看时间，也烧了有二十天了，到了可以开窖的时候！
“你说这次能不能行啊，大嫂！”周氏很紧张，决定性的时刻，真不知道该问谁，胡氏在她旁边，她是拽着胡氏的袖子就问，两只手攥得紧紧地，十分紧张！
“我也不知道啊！这不弄开谁也不知道！”胡氏回答，大家知道的都一样多，谁也安慰不了谁！
大家心里都是忐忑的，不知道这次能不能成功！李慧第一次这么紧张，当年高考的时候都没有的感觉！
接下来就是决定性的时刻，大家的心都揪得紧紧地，不知道接下来会是什么结果！
李安福和李安禄颤抖着双手，合力打开窖门......
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