事实证明,只要厨艺好,差不多的食材都能变成美味:

        锤烂的狼肉切成四方大块,以清水反复冲洗后加入足足的黄酒和葱姜蒜等大料腌制一个时辰,空锅煎出部分本身油脂倒掉。等到了这个时候,狼肉本身的腥臭也已经去的差不多。

        再以宽油滑锅,葱姜蒜爆香,冰糖炒出糖色,大火滚开后小火慢炖一个半时辰,汤汁浓郁、肉质酥烂绵软,棕红色的酱汁泛着可爱的油光……筷子轻轻一戳就透了个大洞!

        两人就着一锅红焖狼肉,吃掉了所有剩下的豆腐鸡蛋粉丝木耳大包子!

        事后孟阳却有点懊恼,“唉,要是有米饭就好了。”

        那锅底的一点肉渣浓汁正好浇饭的么!

        失策,失策了!

        白星偷偷打了个嗝儿,暗自记下:

        米饭……

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