啊,真是块好引子呀!
嗨,我可真是了不起。
白星似懂非懂的点头,迅速放弃。
太复杂了,她果然还是对成品比较感兴趣。
做发面饼的面要充分发酵,饶是他们将巨大的面盆放在温暖的炉火边,也还是一直等到临近中午才好。
原本的面团已经明显膨胀起来,孟阳轻轻揪起来一块,露出里面完美的蜂窝状。
白星充满震惊地张大了嘴巴:好神奇!跟自己之前做的完全不同。
半个时辰之后,她终于迟来地认识到了大葱的宝贵和可爱,就因为金灿灿的鸡蛋葱花油饼。
面是用油反复揉的,慷慨地放入海量葱花,里面一层抹了细细的盐巴,咸津津的。
油饼入锅之后还在表皮刷上蛋液,半熟之后翻过来烙一下,金黄的色泽看上去格外美丽。
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