崔溪月嗅着空气中浓浓的鱼香味儿，没急着下手动，直到鱼皮边缘泛起焦黄，她才用筷子轻轻拨动鱼肉。
鱼肉贴着锅底的一面已经定型，虽仍不免粘连，却保持了整鱼不散，崔溪月很欣慰，没有油还能煎出这么完整的鱼，这一手煎鱼技巧可以拿去拍视频了。
——嗯，可以叫挑战无油生煎88条鱼不沾大挑战……
不过好像没什么意思。崔溪月一边神飞天外，一边快手快脚往锅里倒入方才放在一边的半锅热水。
开水下锅，油脂四散，从锅底泛起乳色。
崔溪月盖上锅盖，转头又去处理泡在水里的牛舌头。
挤净水捞出切碎，撒上蜀黍面拌匀，等鱼汤开了上锅蒸。
等鱼汤煨好，上面的麦饭也熟了。
崔溪月嗅着空气里截然不同的两种香气，狠狠咽了咽口水，先盛出一碗奶白诱人的鱼汤，又盛出一碗清香四溢的麦饭，一手端一个大碗，小心翼翼地往隔壁走。
她走得慢，香气散发得快，尤其村里头，各家各户挨得近，开窗户一闻就知道是哪家烟囱飘出的香。
有老太婆站街头，问崔溪月做得什么好饭。他们都知道钱氏又借了她家一笔钱，没想到一拿到钱，崔家这小月牙儿就做起了大鱼大肉。
内容未完，下一页继续阅读