阿美利加这边能搜集到的杨振兴的资料，就已经摆在了许多制作人的案头。
只不过因为资料有限，大家只知道杨振兴是一个获得了许多国际赛事冠军的年轻中餐厨师，还加入了法兰西厨皇协会成为会员。
其他的资料一概不知。
于是便没有了兴趣，安东吉姆当时也转眼就忘了杨振兴这个人。
之所以又一次产生了浓厚兴趣，甚至通过关系联系上戈登拉姆齐，希望对方作为中间人，介绍杨振兴和自己认识。
还要说起已经播出了一个月的这一季《顶级厨师》。
当时拍摄的时候，杨振兴在后半段表现的并不出彩，或者说整个人跟消失了差不多。
但是在剪辑师的帮助下，他的表现在内行人眼里，根本不像是第一次录制节目的新人。
每每发言，都能简洁明了的点出关键所在。
最主要的是厨艺实力和水平没话说，完全担得起米其林三星厨师的荣誉——如果米其林愿意评选的话。
作为手头有现在全美最火烹饪节目的安东吉姆，自然是最兴奋的那个。
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