这个回答总算让唐大小姐满意了:“好,那就辛苦四姐抓紧做些小样出来,给于瑶送去。”
……
虽然李牧遥有心推广部分王府菜系,但毕竟是快餐,有些工序复杂且要现做的菜品还是不能列出来。
为了保证所有售出的菜品质量,最终就选定了他之前反复尝试过的其中四种:干松炖肉、王府馅饼、王府奶茶还有熏酱拼盘。
在季荆的建议下,巴图帮着李牧遥在高汤的炉灶旁现砌了四口大锅,用来制作耗时久的炖菜和酱肉。
季荆带来的两个姐妹专门负责面活儿,虽说手擀面用荞面饸饹代替了,但难免有客人吃不惯粗粮,或是想吃一些包子、饺子、馄饨之类的主食,所以李牧遥调好馅料之后,由她们备好储存在冷冻室中。
石海亮不知在谁那里听说小院昨天招了一堆主播来吃饭,而且当天晚上就上了本地美食头条,特特赶在上班之前过来央求李牧遥,让他务必做点跟花生有关的好吃的,好让他们家花生增加点曝光率。
李牧遥拗不过他,煮了一大盆五香花生米,又熬了一锅花生酱,以至于唐沁和白晓星剥花生剥到怀疑人生。紧接着两个人又守了一个多小时熬花生酱的锅,被甜腻的气味熏得闻见花生味就想吐。
大家忙忙活活一早上,其实时间也不过才八点多,李牧遥没时间给大家做早饭,就由季荆代劳,简单对付了一口。
白晓星不爱吃季荆做的饭菜,又被花生酱呴得胃口全无,便拉着唐沁去磨李牧遥,想让他做点什么咸口的东西开开胃。
去的时候正赶上他打开一口锅的盖子。
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