那会使得任何一个cbd范围内,至少覆盖着三四家门店。
能开这么多家,就说明是赚钱的。
然而这么好赚的钱,这么简单的经营模式,却让李丘泽不可避免地产生一个疑问——为什么我们的茶馆没有及时去满足这种需求呢?
茶馆自古以来的模式就是社交空间,略微进行一些适应时代的改变即可。
后来他明白了原因:不是从业者们都是傻瓜,也并非他们不想,而是因为现在的年轻人,他们不喜欢喝茶。他们的味蕾不接受茶水苦涩的味道。
可是,咖啡的本质也是苦的呀。
所以他清楚了一个道理:靠传统茶叶打破这种格局,是没有办法的。必须要对传统茶饮进行改良。
打破这种格局的契机,就是——新式茶饮。
他办到了。
草茶广受市场好评,或许有人嫌它贵,但目前似乎还没有广泛的人评价它不好喝。
而贵,是李丘泽故意的。
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