在蒸糯米的过程中,把野猪肉砍一半下来,野猪不大,最多只有一百斤。
把五花肉剔出来,切成薄片,洗干净,加上作料腌制。
弄好后,把糯米取出来,加入适量热水和一些白糖,用勺子将它们搅拌均匀。
等米将水分都吸收掉后,我们再放入蒸锅,蒸上十几分钟。
想了想没有竹签,杜诗语也不想想太多了,她今天就想吃烤串,从空间里拿出了一百来根竹签。
铁的不敢拿,竹子的好解释一些。
刚串了几十串,糯米的时间到了,用勺子按压糯米,这时的糯米显得更粘。
模具不方便拿出来用,只好用了盆装。
仔细的放上一层蔓越莓干,再放一层糯米,再放一层豆沙,就这样一层叠加一层。
每层在铺的时候,都要抹平整,压瓷实,糯米是最后一层就好了。
然后用东西盖住,压一压,再放入水里冰一下。
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