聂唯也有拿手菜,就是锅包肉了。

        炸的金黄,外酥里嫩,咸甜适当,吃过那么多大饭店的周建国都说聂唯做的锅包肉是他吃过最好吃的。

        自从聂唯在东北那边承包了土地,还成立了面粉公司,家里的主食就从米饭渐渐变成了馒头。

        谁让那边产的纯天然小麦磨出的面粉太好吃了呢。

        卖相上这些小麦粉和普通小麦粉是有差距的,普通小麦粉全都雪白雪白的,而这种纯天然小麦粉则是成黑褐色,蒸出来的馒头也一样,纯天然小麦磨出的面粉蒸出来的馒头就是程一种暗褐色,怎么都做不到那种雪白的大馒头。

        可除了外形以外,其余都是纯天然小麦粉更胜一筹。

        这种小麦粉蒸出来的馒头,只要掀开盖帘,你就能闻到一股扑鼻的面香味,非常纯正,和小时候的味道一模一样。

        所以这种面粉哪怕卖出去的价格是普通面粉的十倍还要多,可依旧每年的产量都会被订购一空,几年下来,除了第一年外,就没有过隔年的陈面粉。

        这么好吃的面粉,聂唯家里人自然也都很喜欢吃。

        而且时间长了,苏晴还琢磨出了不少吧馒头蒸的更好吃的办法,像是一开始苏晴发面都是用酵母,因为足够快,省时间,早晨早起两小时就能让一家人早餐吃上热乎馒头了。

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